Fruit du dragon
- Producteur : Les Paysans d'ailleurs
- Origine : Amérique du Sud
Le fruit du dragon, également appelé « pitaya » est un fruit exotique qui va égayer votre corbeille de fruits exotiques. Vous pouvez bien sûr le consommer car sa chair est sucrée.
D'aspect rose avec l'intérieur blanc parsemé de petites graines noires, le fruit du dragon intrigue autant qu'il régale. En plus d'être photogénique (oui, il arrive à charmer tout le monde), il possède un goût aux notes vanillées qui se marie à merveille dans des salades de fruits mais aussi dans des glaces, smoothies ou encore revenu à la poêle.
Le saviez-vous? Le fruit du dragon est le fruit d'une certaine variété de cactus et attend la nuit pour fleurir.