Poire Williams
- Producteur : Les Vergers du Ronceray (Bardouville 76480)
- Pays de production : France
La poire Williams verte ou rouge continue de mûrir après la ceuillette. Elle est livrée ferme et vous la laissez s'affiner dans votre compotier.
La Williams supporte bien la cuisson, elle se marie très bien avec la volaille, le fromage de chèvre et également en tarte, clafoutis et en poire Belle-Hélène bien sûr.