Estragon

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Plongez votre nez dans des feuilles d’estragon frais, vous sentirez une saveur puissante vous envahir !

Son goût est souvent associé à celui du fenouil. Mais au palais, cette herbe aromatique a une saveur bien plus délicate que ce dernier.

Les recettes que l'on retrouve le plus en association avec l'estragon, sont les recettes à base de volaille ou de poisson.

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