La Ferme Normande, située à Hattenville en Haute Normandie, dans le Pays de Caux entre Rouen et Le Havre, est et restera une entreprise familiale disposant de son propre cheptel de 120 vaches nourries dans ses pâturages normands du printemps à l’automne, et avec des céréales cultivées par elle-même, garanties sans OGM additionnées de compléments
naturels à base de graines de lin extrudées pour garantir un équilibre naturel en Oméga 3 dans notre lait de très haute qualité même en période hivernale.
Nous transformons notre lait de qualité supérieure presque toujours dans les 24 heures qui suivent la traite afin de conserver sa fraîcheur et d’éviter toute altération avant notre pasteurisation spécifique qui assure la stabilité de notre produit fini. Notre fermentation lactique parfaitement contrôlée est assurée par des souches bactériennes naturelles sélectionnées depuis de nombreuses années qui confèrent l’onctuosité si caractéristique de notre masse blanche.
Par la suite, les fruits utilisés pour diversifier notre gamme de yaourts sont sélectionnés auprès de fournisseurs rigoureusement choisis pour la qualité naturelle de leurs produits.
Notre partenariat avec l’association Bleu Blanc Coeur nous permet de garantir la haute qualité de nos produits.