Gâteau moelleux aux pommes et caramel beurre salé

Gâteau moelleux aux pommes et caramel beurre salé


  • Pour : 4 personnes
  • Préparation : 15 minutes
  • Cuisson : 35 minutes
  • Temps total : 50 minutes

Introduction

Découvrez un dessert gourmand avec de bons produits normands : des pommes croquantes et un caramel au beurre salé fondant.

Nous vous avons concocté un savoureux dessert, simple et facile à réaliser, un gâteau moelleux qui rappellera vos goûter d'enfance. Le mélange des pommes mi-croquantes mi-fondantes accompagnées d'un caramel onctueux, de quoi nous faire tous tourner la tête!

Ingrédients

  • 6 pommes
  • 2 œufs
  • 10cl de lait
  • 70g de farine
  • 50g de sucre
  • 20g de beurre
  • levure chimique
  • caramel beurre salé

Instructions

  1. Préchauffer le four à 200°.
  2. Mélanger la farine et la levure chimique.
  3. Mélanger les œufs et le sucre, jusqu'à ce que le mélange devienne blanc et mousseux.
  4. Faire fondre le beurre et l'ajouter avec le mélange des œufs.
  5. Ajouter le lait et mélanger le tout.
  6. Ajouter le mélange avec la farine, et mélanger.
  7. Éplucher les pommes et les trancher finement.
  8. Verser les tranches de pommes dans la pâte.
  9. Beurrer et fariner un moule à cake, y verser la pâte avec les pommes.
  10. Mettre au four pendant 35 minutes;
  11. Laisser refroidir puis démouler.
  12. Servir le gâteau nappé de caramel beurre salé.

Gâteau moelleux aux pommes et caramel beurre salé

Beurre cru fermier doux La pièce (~250g)
x1
Caramel beurre salé Le pot (200g)
x1
Pomme Ambassy Le sachet (~1kg)
Total de la liste :
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14,05 €