Pomme de terre grenaille
Le sachet (~1kg)
Pommes de terre façon suédoise
- Pour : 6 personnes
- Préparation : 5 minutes
- Cuisson : 30 minutes
- Temps total : 35 minutes
Introduction
Une recette simple, certes, mais dont la présentation originale apporte une variété intéressante à table.
Ingrédients
- 1,5 kg de pommes de terre à chair ferme, de taille à peu près égale
- Huile d'olive
- Fleur de sel
- Thym
- Laurier
Instructions
- Préchauffez le four à180°C.
- Lavez et essuyez les pommes de terre.
- Coupez-les en tranches pas trop fines, et sans aller jusqu'en bas, pour former un éventail. Vous pouvez pour cela mettre une pique à brochette de chaque côté qui fera office de butoir.
- Posez les pommes de terre dans un plat allant au four.
- Arrosez d'un filet d'huile, de thym, de laurier et de fleur de sel.
- Enfournez pour une trentaine de minutes, l'éventail va s'ouvrir tout seul.
x1
Fleur de sel de Ré
Le sachet (~50g)
x1
Huile d'Olives Vierge Extra AOP
La bouteille (~500ml)
x1
Thym frais
La botte
x1
Total de la liste :
4 articles
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