
Riz ARBORIO
Le sachet (500g)
La noix de Saint-Jacques est un fruit de mer très apprécié car il est tendre, moelleux et plein de saveurs. La coutume veut qu'on déguste les coquilles Saint-Jacques pendant les fêtes de fin d'année mais pourquoi pas en profiter toute l'année?
Le risotto quant à lui est un plat italien très apprécié des Français. La clé pour un risotto réussi est la patiente. En effet, le cuire petit à petit révèlera toutes ses saveurs.
C'est pourquoi cette recette de Risotto de Saint-Jacques saura se déguster aussi bien pour les fêtes de fin d'année, pour la Saint Valentin que pour une fraîche soirée d'été. Alors, à vos fourneaux !