Salade de figues sucrée-salée

Salade de figues sucrée-salée


  • Pour : 2 personnes
  • Préparation : 15 minutes

Introduction

Amateur de sucré-salé, cette salade composée aux figues est faite pour vous !

Une recette simple et rapide, pour faire le plein de vitamines, de fibres et de gourmandise.

Ingrédients

  • 4 figues fraîches de Solliès
  • 60 g de jambon sec en fines tranches
  • 125 g de mozzarella
  • 100 g de salade
  • 2 cuillères à soupe de vinaigrette

Instructions

  1. Lavez et essorez la salade, puis répartir les feuilles dans votre assiette.
  2. Coupez les figues en 6.
  3. Coupez la mozzarella en tranches.
  4. Disposez les figues, la mozzarella et le jambon sec sur la salade.
  5. Assaisonnez de vinaigrette au miel, et dégustez !

Salade de figues sucrée-salée

Jambon sec x10 Les 10 pièces (~250g)
x1
Mozzarella di Bufala IGP La pièce (~250g)
Figue de Solliès AOP La barquette (~500g)
Batavia verte La pièce
x1
Vinaigrette normande Bouteille de 50cl
x1
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