De délicieux oeufs cocotte !

il y a 3 ans dans Recettes

En panne d'idées pour faire à manger ?

Potimarron vous a concocté une recette simple et rapide à préparer, des délicieux oeufs cocotte. Vous n'aurez pas besoin de beaucoup d'ingrédients, vous pouvez même les faire avec les restes de votre frigo, pas de gaspillage chez Potimarron !

Pour réaliser nos oeufs cocotte nous avons utilisé des lardons fumés, des tomates et des pommes de terre.

Vous pouvez accompagner vos oeufs cocotte d'une salade de crudités, ou bien de mouillettes de pain de campagne.

Préparation

1. Préchauffer le four à 210°.
2. Mettre de l'huile d'olive au fond des 4 ramequins.
3. Faire dorer les lardons fumés à la poêle.
4. Mettre un peu de crème fraîche dans chacun des ramequins.
5. Répartir les lardons fumés dans chacun des ramequins.
6. Éplucher et couper la tomate en tranches, ajouter une tranche dans chacun des ramequins.
7. Éplucher et couper les pommes de terre en dés.
8. Ajouter les dés de pommes de terre dans les ramequins.
9. Casser un œuf sur les dés de pommes de terre.
10. Recouvrir de gruyère râpé.
11. Mettre au four pendant 10 minutes.
12. Servir chaud accompagné d'une salade !