Petits biscuits sablés de Noël !

Petits biscuits sablés de Noël !

dans Recettes


Potimarron vous a concocté une recette croustillante de Noël à réaliser en famille, des petits biscuits sablés à modeler selon vos préférences : petit sapin de Noël, étoile, sucre d'orge, flocon de neige...

Une recette simple et rapide à réaliser, vous pouvez parfumez vos biscuits de Noël avec des épices : cannelle, muscade, orange, citron...

Pour retrouver tous les ingrédients pour réaliser ces petits sablés cliquez-ici.

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Mélanger la farine, le sucre et la levure.
  3. Ajouter le beurre mou coupé en dés, et mélanger jusqu'à obtenir une pâte sablée.
  4. Ajouter le jaune d’œuf, pétrir la pâte pour obtenir une pâte non-collante.
  5. Ajouter une ou plusieurs épices de votre choix, nous on a choisi la cannelle.
  6. Former une boule avec la pâte.
  7. Envelopper la boule de film alimentaire et mettre au frais pendant une heure.
  8. Étaler la pâte avec un rouleau et découper des formes à l'emporte pièces.
  9. Les disposer sur une plaque recouvert de papier sulfurisé.
  10. Étaler un peu de jaune d’œuf avec de la cannelle sur les biscuits.
  11. Mettre au four pendant 10 minutes.

 

Mélange de la farine, du sucre et de la levure.

 

Pâte pour les sablés en forme de boule.

 

Découpe des sablés avec les emportes pièces.

 

Mélange du jaune d'oeuf et de la cannelle, étalé sur les sablés.

 

Petits sablés entrain de cuire dans le four.

Vous pouvez déguster vos petits sablés de Noël accompagnés d'un chocolat chaud !

 

 

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