Petits biscuits sablés de Noël !
dans Recettes
Potimarron vous a concocté une recette croustillante de Noël à réaliser en famille, des petits biscuits sablés à modeler selon vos préférences : petit sapin de Noël, étoile, sucre d'orge, flocon de neige...
Une recette simple et rapide à réaliser, vous pouvez parfumez vos biscuits de Noël avec des épices : cannelle, muscade, orange, citron...
Pour retrouver tous les ingrédients pour réaliser ces petits sablés cliquez-ici.
Préparation
- Préchauffer le four à 180°.
- Mélanger la farine, le sucre et la levure.
- Ajouter le beurre mou coupé en dés, et mélanger jusqu'à obtenir une pâte sablée.
- Ajouter le jaune d’œuf, pétrir la pâte pour obtenir une pâte non-collante.
- Ajouter une ou plusieurs épices de votre choix, nous on a choisi la cannelle.
- Former une boule avec la pâte.
- Envelopper la boule de film alimentaire et mettre au frais pendant une heure.
- Étaler la pâte avec un rouleau et découper des formes à l'emporte pièces.
- Les disposer sur une plaque recouvert de papier sulfurisé.
- Étaler un peu de jaune d’œuf avec de la cannelle sur les biscuits.
- Mettre au four pendant 10 minutes.
Vous pouvez déguster vos petits sablés de Noël accompagnés d'un chocolat chaud !