Saucisson au ROQUEFORT AOP

6,50 €

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Saucisson sec au Roquefort AOP fabriqué en Corrèze avec du porc français.

INGREDIENTS (mis en oeuvre pour 100g de produit fini) : Viande de porc origine France 138,5g, ROQUEFORT (AOP) 5,7g, sel, sucres (LACTOSE, dextrose, saccharose, sirop de glucose), vin blanc, rhum modifié (rhum, sel, arôme naturel), Fankish modifié (alcool, Kirsch, sel, arômes naturels), épices, ail, ferments, conservateur : nitrate de potassium. Boyau naturel de porc. Poudre de fleurage : carbonate de calcium et talc. Fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coque. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : 1861kJ/449kcal matières grasses 36,9g dont acides gras saturés 13,5g, glucides 1,6g dont sucres 1,4g, protéines 27,7g, sel 5g A conserver dans endroit frais, sec et aéré. Une fois entamé, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement. Produit sujet à dessiccation


La pièce (~250g)
6,50 € (soit 26,00 € / Kg)

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