La maison Teyssier est installée depuis 140 ans au cœur du Parc Régional des Monts d’Ardèche. L’entreprise, sise à 1136m d’altitude, au beau milieu des forêts de sapins, bénéficie ainsi d’un climat unique, propice à un affinage de grande qualité. L’air pur et vivifiant de Saint-Agrève confère aux saucissons et salaisons une saveur incomparable. Les produits sont fabriqués avec des procs du massif central et bénéficie du lable IGP (Indication Géographique Protégée). L'entrepris est labélisée "entreprise du Patrimoine Vivant".