Mont d'Or Arnaud AOC
La pièce (~500g)
Mont d'or au four
- Pour : 3 personnes
- Préparation : 30 minutes
- Cuisson : 30 minutes
- Temps total : 30 minutes
Introduction
Une bonne idée recette facile à préparer et à déguster au coin du feu. Le fromage Mont d'Or est délicieux sur un plateau de fromages mais encore meilleur chaud accompagné de petites gourmandises charcutières.
Ingrédients
- Un Mont d'Or fermier au lait cru
- 1 kg de pomme de terre
- du Jambon blanc
- du Jambon cru
- une salade verte
- Une bouteille de vin blanc
Instructions
- Faites cuire les pommes de terre à l'eau. Départ à froid pour éviter qu'elles n'éclatent.
- Dans une autre casserole, mettez à cuire le saucisson à l'ail durant 15 minutes
- Placez le couvercle du Mont d'Or sous la boîte et creusez une petite cheminée au centre du fromage pour qu'il puisse chauffer uniformément.
- Placez le fromage au four à 200° durant 30 minutes.
- Servez chaud avec les pommes de terre, la saucisse, la charcuterie et une belle salade verte.
x1
Pomme de terre grenaille
Le sachet (~1kg)
x1
Batavia verte
La pièce
x1
Jambon sec x10
Les 10 pièces (~250g)
x1
Saucisson à l'ail
La pièce (~250g)
x1
Les Petites Pérrières, Sauvignon Blanc
La bouteille de 75cl
x1
Total de la liste :
6 articles
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