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- Producteur : Fromagerie Olivier (Rouen, 76000)
- Origine : France
Le savoureux est traditionnel camembert de Normandie AOP au lait cru du Cotentin, à marier avec un cidre brut et du bon pain frais.
Les puristes du bon fromage seront ravis de déguster ce camembert au véritable lait cru (et non pasteurisé ! On vous le promet). Aussi gourmand que fondant, le camembert de Normandie bénéficie du label AOP.
Conseils de préparation : Certains aiment le sortir à l'avance pour qu'il soit bien crémeux et riche en goût, il est aussi très bon à déguster rôti au four !
100% du lait contenu dans ce camembert est issu de vaches de race normandes. Seulement 45% de matières grasses.
