Bloc de foie gras de canard
- Producteur : Franck LAVIGNE (Epaignes, 27260)
- Origine : France, Direct Producteur, Normandie
Dans la ferme de la Houssaye, la nature est au coeur de la production.
L'exploitation familiale est gérée avec coeur et dévotion depuis 30 ans, ils possèdent un savoir-faire unique, valorisent l'élevage en plein air ainsi que l'alimentation naturelle, et misent sur une préparation artisanale afin de garantir la qualité du produit.
Ce bloc de foie gras a un goût délicieusement confit et possède une texture plutôt ferme.
Ingrédients: 95% de Foie gras de canard reconstitué, 2% de pommeau, eau, épices.