Paupiettes de volaille farcies pain d'épices, fruits "La ferme des 3 portes"
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- Producteur : La Ferme des 3 portes (Luneray 76)
- Origine : France
Deux belles paupiettes fabriquées de manière traditionnelle par la ferme des 3 portes, avec les volailles de la ferme de la longue haie.
Conseils de cuisson :
30 min environ en cocotte. Déglacer les sucs de cuisson avec de l'alcool de poire, flamber et ajouter 50 g de beurre en petits morceaux, fouetter.
2 paupiettes de volailles farcies au pain d'épices et fruits d'hiver.
2 x 180 g - conditionnées sous vide.
Ingrédients : Blanc de poulet, farce fine (porc, foies de volaille, mie de pain, lait, oeuf), pain d'épices, dés de pommes et poires, dattes, gingembre, alcool de poire, épices.
Allergènes : oeuf, lait et produits laitiers, gluten.
À consommer sous 7/8 jours à réception de votre panier.
