La Vache de Louvicamp
- Adresse : Mesnil-Mauger, 76440
- Production : Biscuits et produits laitiers
Biscuits et produits laitiers fabriqués à la ferme au coeur du Pays de Bray avec des ingrédients ultras frais produits par nos soins.
Pourquoi c’est bon ?
Parce qu’on a concocté des recettes comme à la maison, on a partagé les recettes avec nos enfants, nos amis, nos parents… Parce qu’on s’est inspiré de vieilles recettes aussi. Les produits utilisés sont ultras frais : le beurre que nous venons de fabriquer, les œufs de nos poules qui viennent d’être pondus…
Il n'y a pas de conservateur dans nos produits. Dans certains biscuits, nous ajoutons un peu d’arôme naturel, de l’amande, de la vanille en poudre mais c’est tout. Tout est frais et ça change le goût des biscuits !
De quoi je suis fière ?
Je suis fière de plein de choses, de ce qu’on a réalisé ensemble, avec Marc, on a créé notre petite vache de Louvicamp. Elle est née entre nos mains, c’est notre petit bébé. Et ce dont je suis le plus fière, c’est d’avoir créé de l’emploi. Je trouve super dans la conjoncture actuelle, d’avoir créé des emplois à la ferme, à la campagne.
Nous vous recevrons avec plaisir à la ferme, au cœur des prairies brayonnes pour un bol d’air (et un bon bol de lait…), une visite, un atelier cuisine.
