
Poireaux vinaigrette
La botte (~500g)
Recette légère qui change d'une salade classique et qui accompagne parfaitement vos grillades en période estivale.
Pour relever le tout, on réalise dans cette préparation une sauce à base de citron. Celui-ci remplace le vinaigre habituellement utilisé dans la vinaigrette et apporte davantage de fraîcheur à l'assiette.