- Pays de production : France
Conservation
Se conserve 8 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Peut aussi être congelé.
A cuire à la poële ou au barbecue pendant 10 minutes. Ne pas percer lors de la cuisson pour bien conserver le moelleux de la saucisse.
Composition
maigre et gras de porc, épices chorizo.