Porc
Bienvenue au rayon viande de porc de votre boucherie-charcuterie en ligne Potimarron ! Notre équipe a sélectionné pour vous un large choix de viande de porc pour toutes les occasions.
Toute la viande de porc que vous retrouverez dans ce rayon est garantie à 100% d'origine française. Avec le porc, il est possible de se faire plaisir de très nombreuses façons (qui ne connaît pas l'expression "tout est bon dans le cochon" ?!) : à la découpe, en rôti, en brochettes, en jambon, en pâté, en saucisses... Connaissez-vous par exemple la rouelle de porc ? Ce morceau méconnu, prélevé sur le jambon, est pourtant très savoureux et fin ! Il se prépare de façon simple, rôtie au four, et est idéal pour les repas en famille le soir ou le week-end !
Le rôti de porc peut lui aussi être décliné en de nombreuses recettes, et vous permet de proposer des saveurs originales et très appréciables à vos invités ou au reste de votre famille :
- Le célèbre rôti de porc façon Orloff, agrémenté de bacon et d'emmental
- Le moins connu rôti de porc Norvégien, une alternative au rôti Orloff, farci avec du saumon et de l'emmental
- Le rôti de porc aux figues, un agréable mélange sucré-salé
- Le rôti de porc Pomme et Kiwi, original et particulièrement savoureux
Astuce : pour un rôti de porc "nature", privilégiez une cuisson à l'étouffé pour obtenir une viande particulièrement tendre et savoureuse !
Le filet mignon, l'une des parties les plus nobles et tendres du porc, peut lui aussi se préparer de multiples façons, selon les goûts et les envies : filet mignon mariné façon texane, filet mignon au chèvre, filet mignon au curry, à la moutarde... Et pourquoi ne pas craquer pour le filet mignon au Neufchâtel ?!
Avec Potimarron, profitez d'une viande de porc de qualité livrée à domicile : porcs élevés en Normandie, et nourris à la graine de lin.
