Pâtes artisanales BIO - Radiatori Curry Indien
- Producteur : La Patte Jeanjean (Damigny, 61250)
- Origine : France
Les Radiatori sont des pâtes artisanales Normandes issues d'Agiculture Biologique et fabriquées avec des farines semi-complètes (essentiellement de blé des Pharaons) qui sont des variétés de céréales anciennes avec de très bonnes valeurs nutritionnelles et qui rendent ces pâtes très digestes. Elles sont riches en oligoéléments notamment en magnésium et possèdent un faible indice glycémique.
Le curry est une épice très connue à la fois pour son goût unique et sa faculté à prévenir et soigner certaines maladies.
Elles possèdent un temps de cuisson rapide entre 4 et 5 minutes, pour une texture onctueuse.
A savourer simplement avec un filet d'huile d'olive ou en sauce.