Chou vert frisé

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Braisé, farci, agrémenté d’oignons et de petits lardons, le chou vert compose une excellente garniture pour une viande de porc ou une pintade.

Cuit à la vapeur, il accompagne agréablement des poissons frais, tels que le cabillaud, la lotte ou le saumon. C'est également un indispensable du fameux pot-au-feu.

Il se conserve quelques jours au réfrigérateur.


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Et avec ceci ?

Pintade sans tête et avec foie
Frais
Carotte BIO
BIO

Carotte BIO
Thierry de Pierrepont (Lessay, 50430)

Le sachet (~1kg)
2,95 €

Le Panier des Champs
Pascal BUNEL (Grigneuseville, 76850)

Composition de 3 kilos
8,00 €

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