Carpaccio de boeuf et sa marinade
- Producteur : Les éleveurs de la Charentonne (Gacé, 61230)
- origine : France
Carpaccio de boeuf (rond de gîte) et sa marinade à l'huile d'olive.
- Composition : Carpaccio, eau, huile d'olive vierge extra (30%), basilic (10%), huile de tournesol, sel, jus de citron, épaississant : gomme xanthane, épice, conservateur : sorbate de potassium.