Viande à mijoter de boeuf (Collier)
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- Producteur : La Ferme des 3 portes (Luneray 76)
- Origine : France
Morceaux de boeuf idéaux pour réaliser toutes les recettes à cuisson longue en sauté ou même pochées comme une carbonnade, un bourguignon ou une estouffade.
On peut aussi utiliser cette viande pour la réalisation d'un hachis Parmentier.
Pensez à sortir la viande de son emballage au moins 2h avant de la cuisiner (la laisser au frigo).
A consommer dans les 10 jours suivant la réception de votre panier.
Viande de boeuf à mijoter - Conditionné sous vide - 1kg (6/8 morceaux)
