3/4 tr. de saumon fumé d'Isigny

• Producteur : Saumon d'Isigny (Gefosse - Fontenay, 14230)
• Origine : France

Le Saumon d'Isigny, fumé au bois de hêtre et tranché à la main. Salage et fumage léger.

Les poissons sont élevés dans des bassins en eau de mer avec un puissant courant pour le bien être des poissons. Ils sont pêchés à la demande à l'épuisette avant d'être fumés au bois de hêtre dans un atelier artisanal en Sologne, selon une méthode traditionnelle respectueuse du produit avec un salage et un fumage modéré et un temps de séchage long.

3/4 tranches - Conditionné sous vide - 120 g

Ingrédients : Saumon d'Isigny fumé

Allergènes : Poissons

À conserver entre +5°C et +10°C.
Exceptionnellement (et pour préparer le pic de production de la fin d'année), ce produit a été congelé, ne pas recongeler.

Après ouverture, conservez le saumon au réfrigérateur et consommez-les dans les 2 jours. 

Date Limite de Consommation à la livraison : 10 jours minimum.

Ne pas recongeler.