Paupiettes de canard farcies foie gras et poires "La ferme des 3 portes"
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- Producteur : La Ferme des 3 portes (Luneray 76)
- Origine : France
Deux belles paupiettes de canard farcies foie gras et poires.
Conseils de cuisson : 30 min environ en cocotte. Déglacer les sucs de cuisson avec de l'alcool de poire, flamber et ajouter 50 g de beurre en petits morceaux, fouetter.
Paupiettes de canard farcies foie gras et poires - 2 x 180 g
Conditionnées sous vide
Ingrédients : Canette désossée, farce fine, foie-gras de canard mi-cuit, dés de poire, alcool de poire, épices.
À consommer dans les 7/8 jours après la réception du panier.
